Cocottes in mosterdgeel
Staub heeft de herfst stijlvol ingezet met een nieuwe kleur: mosterdgeel. Een heldere tint die gezelligheid in de keuken brengt en je najaarsstoofpotje nog onweerstaanbaarder maakt.
De Staub-cocottes zijn er nu ook in mosterdgeel.
Bovendien trekt Staub (www.staub.fr) de culinaire waaier verder open met de introductie van lage, ronde cocottes.
Net als alle andere cocottes hebben de mosterdkleurige modellen ook de speciale geëmailleerde binnenlaag. De deksels hebben aan de binnenkant ‘picots’: dopjes die zorgen voor een permanente en gelijkmatige bevochtiging tijdens de bereiding. De picots herverdelen de condensatie die zich in de cocotte vormt. Het verschil proef je: mals vlees, zachte groenten, intense aroma’s én de voedingswaarde blijft behouden.
Ook de nieuwe lage, ronde cocotte van 26 cm is in deze nieuwe kleur verkrijgbaar. Deze lage versie, met een inhoud van 3,8 liter, is ideaal voor het bereiden van kleinere stoof- en suddergerechten. Je kan je vlees mooi ‘aankorsten’ en je groenten goed aanstoven op de brede bodem van 26 cm. Dankzij de kleinere inhoud is de lage cocotte sneller gevuld en wordt de warmte nog beter vastgehouden.
