Zomerkoninkjes uit eigen tuin, appels direct van de boom, druiven plukken van de rank: zelf kweken is helemaal in. ,,Mensen willen weer in de grond wroeten’’


Meisje met appel

Het perfecte, gevormde supermarktfruit hoeft voor veel mensen niet meer zo nodig. Belangrijker is dat het gezond is’’, zegt Menno, die de vraag naar fruitbomen de afgelopen jaren flink zag toenemen. Global Garden verkoopt maar liefst 150 verschillende soorten fruitbomen en -struiken. Van appelboom tot vijg, van olijf tot Amerikaanse blueberry.

Natuurlijk kan de tuinierder kiezen voor een jonge scheut die nog helemaal opgekweekt moet worden, maar Global Garden koopt ook oude bomen van fruittelers op. ,,Als de boom een jaar of dertig oud is, loopt de hoeveelheid fruit die de boom draagt terug’’, vertelt Menno. ,,Voor de teler wordt de boom dan minder interessant, maar voor de particulier zijn die bomen juist leuk. Er komen altijd nog kilo’s fruit aan, en je hebt meteen een volwassen boom in de tuin staan.’’

In de rij met olijfbomen staan keurig rechte stammetjes naast knoestige, scheefgegroeide exemplaren. Dat zijn bomen van soms wel driehonderd jaar oud. Karakterbomen, noemt Menno dat. ,,Als zo’n oude boom zich in de tuin op zijn gemak voelt en fruit begint te geven, geeft dat een enorme kick.’’

De meeste fruitbomen doen het volgens Menno prima in het Hollandse klimaat, al geldt wel: hoe warmer, hoe beter. Even opletten waar de boom komt te staan, want niet elke boom kan zonder meer in het duinzand of in de Noord-Hollandse kleigrond gezet worden. ,,Bedenk waar de boom vandaan komt. Op de Italiaanse rotsgronden struikel je zowat over de olijfbomen, dus het is handig om de olijf in je eigen tuin op zijn gemak te stellen met wat lavagesteente in de grond.’’ Citrusvruchten kunnen het beste in een pot op het terras gezet worden, zodat ze ‘s winters fijn binnen kunnen overwinteren.

Nog een tip moestuin:

snoeien, snoeien en nog eens snoeien. De verticale takken geven geen fruit, dus kunnen die beter weggehaald worden.

Al die moeite is natuurlijk niet voor niets. ,,Van een fruitboom heb je meerdere keren per jaar lol. Eerst komen de knoppen, dan de bloesem, en daarna het fruit. Tenslotte kan er natuurlijk geoogst worden.’’ Smullen maar.