Magnetik is magnifiek
Koken op inductie vraagt koken met pannen die optimaal contact hebben met de kookplaat en het magnetisch veld goed geleiden. Le Creuset lanceert na jarenlang onderzoek de nieuwste lijn Magnetik.
Alle Magnetik-pannen bestaan uit drie lagen: twee roestvrijstalen lagen met daartussen een aluminium laag voor optimale warmtegeleiding.
Alle pannen van de Magnetik-lijn van Le Creuset bestaan in hun geheel (dus ook de zijkant) uit drie lagen. Twee roestvrijstalen lagen met daartussen een aluminium laag voor optimale warmtegeleiding. Deze pannen vervormen niet, koeken niet aan en zijn vaatwasmachinebestendig.
De handvatten zijn van roestvrij staal; dankzij de speciale vorm en bevestiging blijven deze ook koel als de pan verhit wordt. De deksel kan rechtop gezet worden in het handvat. De buitenste laag roestvrij staal heeft een andere samenstelling – tegen vervorming en beschadiging – dan de binnenste laag. Het aluminium tussen de lagen komt niet in aanraking met de buitenlucht en kan dus niet oxideren.
De serie Magnetik bestaat uit zeventien pannen, waar in september nog drie nieuwe modellen aan toegevoegd worden: een sauteerpan, een Provençaalse sauteerpan en een kookpan met stoommand. Voor meer informatie: [url=http://www.lecreuset.nl. ]http://www.lecreuset.nl. [/url];
